الطريقة الأساسية الأصيلة لعمل بعض أطباق مرق اللحم الشهيرة الشهية التي لا يخلو منها أي بيت كويتي أو خليجي مع إضافة بعض اللمسات الخاصة بتوقيع "مطبخ القصار". تتميز الوصفات بالبساطة والسهولة بشرح وافي ومتأني مع ذكر المقادير بالملاعق والأكواب القياسية بحيث يسهل تنفيذها في أحسن صورة وبمنتهى البساطة والسلاسة، كما يشارككم الفنان سليمان القصار ببعض نصائحه المفيدة عن طريقة عمل الشبزي الغني بنكهات الأعشاب ومرق الطاسة ومرق البامية بطريقته المميزة وإضافاته الرائعة لتعزيز المذاق البيتي الأصيل.

محاور الدورة

• مرق الطاسة

• مرق الباميه

• مرق الشبزي

• تكملة مرق البامية

• تكملة مرق الشبزي

• طريقة التقدييم

الفئة المستهدفة

• لكل هاوي طبخ

• ربات البيوت

• المقبلات على الزواج

• للأشخاص الذين يعملون بالمطاعم

• للطباخين

• لمحبي المطبخ الخليجي

• كل من يرغب بالبدء بمشروع مطعم خليجي