خبز البابكا
خبز البابكا الأوروبي حيث يتم تعريف البابكا وأصوله وكيفيه خبزه بالطريقه الكلاسيكيه وايضا الطريقه المتطوره بعدة نكهات مبتكره.
محاور الدورة
-
خبز البابكا
-
عجينة خبز البابكا الأصلية
-
تشكيل وحشوة عجينة خبز البابكا الأصلية بالنوتيلا
-
عجينة خبز البابكا بنكهة الزعفران
-
حشوة الكستر بنكهة الزعفران والليمون
-
تشكيل وحشوة عجينة خبز البابكا بكستر الزعفران والليمون
-
عجينة خبز البابكا بنكهة الفستق
-
تشكيل وحشوة عجينة خبز البابكا بالفستق
-
طريقة دهن خبز البابكا
-
عجينة خبز البابكا بالزعتر الحلبي
-
حشوة بستو الزيتون والزعتر
-
تشكيل وحشوة عجينة خبز البابكا بالزعتر ببستو الزيتون والزعتر
-
عجينة خبز البابكا بحشوة البيتزا
-
تشكيل وحشوة عجينة خبز البابكا بحشوة البيتزا
-
عجينة خبز البابكا الأسود بحشوة الجبن الكريمي
-
تشكيل وحشوة عجينة خبز البابكا الأسود بالجبن الكريمي
-
تلميع خبز البابكا بعد الخبز بالفرن
الفئه المستهدفه
الدوره تستهدف كل من لديه اهتمام بالخبز وعمل الحلويات سواء ربات بيوت او مخابز
