هذه الدورة سوف تتعلم طريقة عمل الباستا بمكوينات منزلية , وطرق تشكيل الباستا بأشكال مختلفة بطرق بسيطة وسهلة

محاور الدورة

• عمل عجينة الباستا

• طريقة عمل عجينة الباستا

• طريقة عجينة القرع

• طريقة عجينة القرع 2

• عمل عجينة الشمندر

• عمل عجينة الشمندر 2

• عمل عجينة السبانخ

• عمل عجينة السبانخ 2

• عمل عجينة الشوكولاته

• عمل عجينة الشوكولاته 2

• عمل عجينة الفحم

تكملة عجينة الفحم

• الفحم 3

• مرحلة التقطيع

• تشكيل العجين 1

• تشكيل العجين 2

الفئة المستهدفه

المستويين المبتدئ والمتوسط